Los Antioxidantes y el Selenio - ¿Cuáles Son los Alimentos a Tomar?

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Comer alimentos altos en antioxidantes es definitivamente importante como la investigación ha puesto de manifiesto. La mayoría de las personas en general tienen un ideal sobre qué tipos de alimentos que contienen antioxidantes, sin embargo, es clave para entender que casi todos los alimentos tienen algunas pequeñas cantidades de antioxidantes, pero sólo algunos alimentos se consideran de alto alimentos antioxidantes. Saber qué son estos alimentos y la forma de añadir a su dieta es esencial en comer una dieta sana y equilibrada.

Las mejores fuentes de antioxidantes son las frutas y hortalizas. Puedes buscar las frutas y hortalizas que tienen colores brillantes como el rojo, naranja, amarillo y el azul y morado colores. Esto puede incluir bayas, vegetales de hoja verde, roja, hortalizas, frijol rojo, e incluso los pimientos. Estos alimentos de alta antioxidantes ayudan al cuerpo a producir compuestos naturales, antioxidantes, que combaten los daños causados por los radicales libres. Los radicales libres son moléculas de origen natural que provocan el agotamiento y el daño de las células sanas, la disminución de la inmunidad a los organismos de salud como cáncer, infecciones, virus y bacterias. Además antioxidantes ayudan a prevenir enfermedades como el glaucoma, la degeneración macular, enfermedad del corazón e incluso ayuda a minimizar los signos de envejecimiento.

Chocolate Negro

Incluso mejor en lo que respecta a los niveles de antioxidantes de frutas o verduras es el chocolate negro. Por supuesto es importante para limitar la cantidad de chocolate negro que consume, ya que es alta en grasas y azúcares, pero también es una buena elección, en cantidades muy pequeñas, como un alto antioxidante de alimentos. Comer una pequeña plaza o dos de chocolate negro cada semana es una buena manera de darte un sabroso tratar, sino también ayudar a su cuerpo. Hay muchas diferentes marcas de chocolate negro disponibles en el mercado, a fin de encontrar una que le guste, y plan para agregar una cantidad limitada de su dieta. Chocolate con leche y chocolate blanco no tienen los mismos niveles de antioxidantes y no puede ser sustituido como un antioxidante de alimentos de alta.

Pescados y Selenio

Además de los alimentos altos en antioxidantes el cuerpo también necesita selenio para producir los compuestos necesarios para luchar contra los radicales libres. El pescado es una excelente fuente de selenio y, por tanto, una parte importante de la dieta. Todas las carnes rojas magras, así como de pollo contienen algunas cantidades de selenio al igual que el ajo, granos enteros, huevos, semillas de girasol y algunos tipos de frutos secos. La adición de pequeñas porciones de estos elementos a su dieta ayudará a aumentar los niveles de selenio en el cuerpo que, a su vez, ayudar al cuerpo a producir los importantes antioxidantes.

El selenio es un mineral que debe ser limitado en la dieta. El exceso de selenio dará lugar a toxicidad, que pueden ser nocivas para el organismo. Si usted ya está tomando un suplemento que contiene selenio usted debe hablar con su médico antes de añadir una gran cantidad de alimentos altos de selenio en su dieta diaria.

Comer una dieta equilibrada y realizar cambios en su ingesta de alimentos lentamente y es razonablemente importante. Los rápidos cambios o comer sólo un tipo particular de alimentos insalubres es siempre, no importa lo que el alimento puede ser. Añadir un poco de chocolate negro y una comida de pescado cada semana para obtener su salud en una dieta antioxidante.